Соль – одна из главных составляющих нашего питания. Она придает пище вкус, убирает горечь, раскрывает сладость, без нее трудно представить привычные блюда.

Поваренная соль (хлорид натрия) – продукт необходимый для жизнедеятельности человека. И вредна она не сама по себе, а ее неумеренное потребление. Переизбыток соли в организме представляет опасность в первую очередь потому, что из-за него могут развиться болезни почек, печени, сердца и сосудов.

О влиянии избыточного употребления соли на мочевыделительную систему рассказал заведующий урологическим отделением Пензенской областной клинической больницы имени Н.Н. Бурденко, кандидат медицинских наук Михаил Анатольевич Миронов.

«К сожалению, мы потребляем больше соли, чем необходимо. Настолько больше, что это серьезно вредит нашему здоровью, - отмечает Михаил Анатольевич. - Переизбыток соли приводит к тому, что в организме начинает задерживаться жидкость, что приводит к появлению скрытых отеков. Это негативно сказывается на работе внутренних органов».

По словам специалиста, одни из первых признаков, указывающих на избыток соли в организме - опухшие пальцы и лодыжки, а также мешки под глазами. Это состояние вызвано удерживанием лишней влаги в тканях. Кроме того, избыток натрия вызывает выброс гормонов, которые также удерживают в теле лишнюю влагу.

«Отеки – это не только эстетическая проблема. В большинстве случаев этот симптом может указывать на наличие серьезных заболеваний: почечной, сердечной или печеночной недостаточности», - поясняет врач.

Особенно опасен переизбыток соли при заболеваниях почек - выведение избыточного натрия с мочой создает дополнительную нагрузку на почки, которые эту мочу фильтруют, увеличивая риск отложения камней в почках.

«Если человека даже иногда беспокоит боль в пояснице, это может говорить о нарушении работы почек. Например, если в организме содержится много натрия, то со временем это приводит к кальцинированию мочи и, следовательно, развитию мочекаменной болезни. Также  на риск камнеобразования влияют - качество питьевой воды, уменьшение объема выделяемой мочи, однообразное питание, гиподинамия, повышенная потливость», - говорит Михаил Анатольевич.

Когда в тканях накапливается слишком много натрия, почки активизируются и пытаются как можно быстрее вывести из организма излишки химического элемента. «В таких случаях возможны частые позывы в туалет, в том числе и ночью», - поясняет специалист.

Стоит понимать, что если у человека уже имеются проблемы с работой почек, то соль в его рационе должна быть сведена к минимуму. Однако даже у здоровых людей ежедневное количество потребляемой соли не должно превышать 5 граммов.